Ben jij ooit beschuldigd door mensen uit je omgeving (waaronder “kenners”) dat jij teveel eiwitten op een dag eet? Dan heb ik het niet over 150 gram eiwitten per dag (wat niet overdreven veel is) maar wel het dubbele of driedubbele daarvan. Zoveel eiwitten dat het zelfs je eigen neus uitkomt.
Waarschijnlijk zeggen die mensen dan ook dat jouw nieren het dan elk moment zullen begeven. Wanneer men eiwitten eet, dan werken de nieren namelijk harder.
Alleen, momenteel zegt wetenschap het volgende: Er gebeurt helemaal niks negatiefs met jou noch je nieren wanneer je grote ladingen eiwitten eet per dag.
In 2016 werd er een onderzoek gepubliceerd door Dr. Jose Antonio waarin hij een jaar lang 14 gezonde mannen volgde met een gemiddelde trainingservaring van 9 jaar. Zij moesten hun normale dieet volgen voor totaal 6 maanden, afgewisseld met totaal 6 maanden een hoog eiwit dieet waarbij zij meer dan 3 gram eiwitten innamen per kg lichaamsgewicht per dag.
Het onderzoek vond dat er geen schadelijke gevolgen waren voor zowel lever- als nierfunctie, ondanks de hoge eiwitinname. En ondanks de verhoogde inname van calorieën vergeleken met hun normale dieet, ontwikkelden de onderzochte mannen geen extra lichaamsvet.
Ik geef nu geen groen licht om elke dag grote maten van eiwitten te eten. Op een gegeven moment heb je gewoon geen eiwitten meer nodig en dat is zonde van het voedsel en je eigen geld.
Wil je meer weten over eiwitten en hoeveel je er dagelijks van nodig hebt? Klik dan hier voor een video waarin Tom uitlegt hoeveel eiwitten iemand dagelijks nodig heeft.
Referentie: Antonio J, Ellerbroek A, Silver T, Vargas L, Tamayo A, Buehn R, Peacock CA. A High Protein Diet Has No Harmful Effects: A One-Year Crossover Study in Resistance-Trained Males. J Nutr Metab. 2016; 2016:9104792. Epub 2016 Oct 11.